去完差館報到,就喺上環去左試呢間黃店,諸勝堂 -Katsudo- (上環分店)食物質素相當唔錯。
奶茶維持一貫茶餐廳水準,唔算特別驚喜,炒蛋用日本蛋整,都當然都比起連鎖茶記有味;而自從無食翠華(想當年雨傘佔領成日食)後,都好耐無食過奶油豬,今次呢個即烘奶油豬熱住咁送上嚟,的確係好食啲,
唔能夠唔提嘅,就係個鮮忌廉豬骨湯意粉真係相當高質!!!個湯底陣忌廉味相當濃,有陣陣奶香,又唔會出現豬骨還常見過鹹嘅情況,比起一般港式茶餐廳更有心思;個意粉都唔係嗰啲一浸落湯就軟瀨瀨,有咬口同唔會過淋,係整湯意粉嘅關鍵,值得翻兜再食。
#黃藍是政見
#好食是良知